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Classic Ikon - Santuko wave - 17 cm

Wüsthof
(Code: WUS-41767)
En Stock
123,90 €
0g
Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi.
Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine.
Les cannelures  de la lame ont pour effet de générer des coussins d´air
empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.
Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé
et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité
Manche au design innovant, pour un meilleur confort, pour un excellent contrôle.
Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
Manche synthétique de couleur noire.
Mitre spécialement redessinée.
Tranchant exceptionnel
Lame : 17 cm

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