Kindal, une histoire Familiale...

La Coutellerie Kindal fut créé par Magnus Kindal( 1874-1912) en 1898 à l'adresse 33 avenue de l'Opéra dans le premier arondissement de  Paris.
 Il était fils du libraire Carl Magnus (1836-1919) qui tenait la grande librairie qui "Gumpert's" à Goteborg en Suède.
Nous pensons que Magnus a quitté la Suède pour la promesse d'un traitement innovant concernant le diabete dont il souffrait (l'insuline n'existait pas encore). En arrivant àParis, Magnus ouvre une librairie scandinave au No 11 de l'avenue de l'Opéra. Il y vend des livres et y développe des photographies. lors d'un voyage dans son pays natal, il rapporte de la ville de Eskilstuna, quelques jolis canifs qui serviraient à ouvrir les pages des livres.
Les jolis petits canifs gravés eurent beaucoup de succés, et Magnus élargit la gamme. La boutique déménagea en 1904, pour devenir une coutellerie au No 33 de la même avenue.
Marié à Berthe et père d'une une fille et d'un garçon, Richard et Alma, Magnus décède prématurement en 1912.
Sa veuve Johanna Bertha prend la suite des affaires. Elle rachète en 1920, dans la ville d'Eskilstuna, la forge de C.V. Heljestrand (forgeron trés réputé), et tient la boutique jusqu'en 1950.
Richard, le fils Kindal et May sa femme,  s'occupent de la coutellerie a partir de 1975, May part aux Etats Unis, à la rencontre d'artisans d'exception, pour dénicher des pièces uniques. 
Elle rammene des couteaux fixes, pliants, tous plus beaux les uns que les autres.
May se retire de la socièté en 2000 et sa petite fille Caroline prend la suite, 
 elle a longtemps, depuis petite, accompagné sa grand mère sur les salons, en France, aux Etats Unis et  c'est pour elle une évidence de reprendre le commerce familial.
en 2005, Caroline se lance dans une procédure contre le déplafonnement de son loyer, et décide de quitter l'avenue de l'Opéra en octobre 2008. Un livre se ferme, mais un autre tout neuf, s'ouvre.
La coutellerie démenage dans le 8ème, au 23 bis de la rue de Constantinople. Caroline est aidée de sa maman Mackie Kindal, dont les belles céramiques sont exposées à la boutique.

Venez découvrir notre univers !

De beaux couteaux et un lieu à notre image riche d'histoires et de passions.